『自家製麺 木灰そば とらや』外観
那覇空港から車で約7分の距離にある『自家製麺 木灰そば とらや』は沖縄県内の沖縄そばランキングで常に上位に入る人気店で、昔ながらの「木灰そば」を提供しています。
駐車場はお店の目の前に5台分のスペースが用意されていたよ♪ 2台は店舗に横付け、残り3台分はお店向かいの立体駐車場に横付けできます。
立体駐車場内ではなく、道路脇に停めるんだぜ！駐車可能なところには《木杯そば 専用駐車場》と書いてあるからすぐわかるはず！
メニュー
『自家製麺 木灰そば とらや』メニュー
| 【自家製麺 木灰そば とらや】 メニュー |
|
|---|---|
| 商品名 | 価格（税込） |
| 沖縄そば | 小 450円 中 550円 大 650円 |
| 本ソーキそば | 小 550円 中 650円 大 750円 |
| ご飯もの | |
| きんぴらごぼうのせご飯 | 各180円 |
| ちきなーじゃこのせご飯 | |
| ひじきのせご飯 | |
| じゅうしぃ | |
| 飲み物など | |
| 缶ビール（発泡酒） 麦職人 |
各250円 |
| ひらやーち | |
メインのそばは豚スペアリブ（骨付きあばら肉）が別皿で提供される「本ソーキそば」と豚三枚肉（バラ肉）が乗せられた「沖縄そば」の2種類が用意されています。
沖縄そば店では珍しく麺を【中細麺か平麺】から選択できますが、口コミなどを見てみるとほとんどの方がお店おすすめの中細麺を注文しているようでした。
また、ご飯ものはじゅうしぃだけという沖縄そば店も多いですが『自家製麺 木灰そば とらや』では4種類も用意されていますね♪（各ご飯の画像も少し下に掲載しています。）
平日限定セットメニュー
『自家製麺 木灰そば とらや』平日限定セットメニュー
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「平日限定セットメニュー」です。
普通に注文すると《沖縄そば（小）450円+ご飯もの180円＝630円》となりますが、平日は100円引きの530円で楽しむことができます♪
沖縄そばのサイズは大･中･小どれでも100円引きになる！券売機に80円のセット券ってのがあるから好きなサイズの沖縄そばの食券と2枚セットで購入すれば良い！
ちなみに麺の量は《小140g（半人前）･中180g（1人前）･大260g（1.5人前）》となります。
沖縄そば（中サイズ/中細麺）
『自家製麺 木灰そば とらや』沖縄そば（中）
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「沖縄そば（中サイズ/中細麺）」です。
カツオ出汁が良く効いた透明なスープに白い木灰麺が映えます♪ 麺は沖縄そばの特徴であるゴワっとした食感が少なく、ツルツルとしており食べやすかったです。ゴワゴワな麺が好きな方は平麺にしてみると良いかもしれません。
トッピングは肉の食感が程よく残る三枚肉にかまぼこ、ネギとシンプル。あっさり味ですが全体のバランスが良く、万人受けする沖縄そばといった印象でした！さすが人気店！
本ソーキそば（小）
『自家製麺 木灰そば とらや』本ソーキそば（小）
こちらは「本ソーキそば（小）」です。
『自家製麺 木灰そば とらや』のソーキは繊細な味わいのスープを楽しめるように別皿で提供されます。見た目以上に柔らかく煮込まれており、味付けは結構甘めでした♪
卓上にあるもの（調味料類）
『自家製麺 木灰そば とらや』卓上にあるもの
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「卓上にあるもの」です。
唐辛子、コーレーグース、紅生姜、口直し用の黒糖などが用意されていました。
ご飯もの（4種類）
こちらでは『自家製麺 木灰そば とらや』の「ご飯もの（4種類）」を紹介しています。
じゅうしぃ
『自家製麺 木灰そば とらや』じゅーしー
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「じゅうしぃ」です。
結構味が濃そうな見た目ですが、食べてみると繊細なそばの味を邪魔しない優しい味付けでした♪ 具材もたっぷりで旨いです！
ひじきのせご飯
『自家製麺 木灰そば とらや』ひじきのせご飯
こちらは「ひじきのせご飯」です。
山盛りのひじきは安定の旨さ。お店のサービス精神を感じるメニューですね♪
ちきなーじゃこのせご飯
『自家製麺 木灰そば とらや』ちきなーじゃこのせご飯
こちらはご飯ものメニューで一番人気の「ちきなーじゃこのせご飯」です。
ピリッとした辛さが後を引く塩漬けしたからし菜（ちきなー）とじゃこを合わせたものがご飯とベストマッチ！私もご飯ものの中ではコレが一番好きなのですが、残念ながら平日セットメニューにはできません。
きんぴらごぼうのせご飯
『自家製麺 木灰そば とらや』きんぴらごぼうのせご飯
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「きんぴらごぼうのせご飯」です。
甘辛い味付けが好きな方にはきんぴらごぼうがオススメ♪ ご飯との相性はもちろん最高です！
店内の雰囲気
『自家製麺 木灰そば とらや』店内の雰囲気
こちらは『自家製麺 木灰そば とらや』の「店内の雰囲気」です。全30席程の店内にはカウンター席と座敷席が用意されていますので、お子様連れの方も安心して利用できます♪
どのお席も清潔感があって良い感じ！沖縄そばの味に集中できそうね！
店舗情報
- 電話番号：098-858-2077
- 予約：不可
- 住所：沖縄県那覇市赤嶺1-5-14
- アクセス
ゆいレール小禄駅から徒歩約5分
那覇空港から車で約7分 - 営業時間：11:00~17:00
- 定休日：火曜日
- 駐車場：あり（5台）
- テイクアウト（持ち帰り）：不可
- デリバリー（配達）：不可
- 子連れでの利用：*可
*座敷席有 - クレジットカード：利用不可
- QRコード（スマホ）決済：利用不可
自家製麺 木灰そば とらや まとめ
今回は那覇市にある人気の沖縄そば店【自家製麺 木灰そば とらや】を紹介しました！
提供されているのはとてもシンプルな沖縄そばですが、昔ながらの製法で作られる「木灰麺」とカツオ出汁が効いた透明なスープは本当においしくて、常連さんが多いことにも納得できました♪
ご飯物の種類が多くてどれもおいしいというのもGOODポイントです！自信を持ってオススメできるお店ですので、是非一度チェックしてみてくださいね！
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昼総合点★★★☆☆ 3.8
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