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イラブー料理カナ 完全予約制のウミヘビ&沖縄料理の名店

イラブー料理 カナ北中城村
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イラブー料理 カナ 外観

『イラブー料理 カナ』外観

イラブー料理 カナ』があるのは北中城村の屋宜原。お店の場所が少々わかりにくいのですが《イオンモール沖縄ライカム》より車で3分程の位置にあります。

グルメサイトなどを見ると「駐車場なし」と記載されていることが多いですが、予約時に尋ねると駐車場所を教えていただけます。

キジムナー
キジムナー

イラブー料理 カナは完全予約制のお店で、営業日は金曜日と土曜日のみだから注意してね!

ヒージャー
ヒージャー

予約するときの電話番号は「098-930-3792」。予約状況は『お店の公式サイト(お知らせ)』で確認できるぞ。

カナ イラブー汁

『イラブー料理 カナ』イラブー汁

こちらがお店の看板商品「イラブー汁」です。小さなものでも1匹10,000円はする高級食材【イラブー(エラブウミヘビ)】を2~3日かけて丁寧に調理しています。

イラブーから出た濃厚な出汁に昆布&豚出汁を加えて作るスープには旨味と栄養がたっぷり。独特な風味はありますが、とてもおいしかったです♪

具材はイラブーの他「てびち(豚足)」と「昆布」が入っており、てびちから出たコラーゲンがスープにとろみを出していました。イラブーの身は丁寧に骨抜きされているので、もちろん食べることができます。

イラブー料理 カナ イラブー定食

『イラブー料理 カナ』イラブー定食

お店にあるメニューの中で、もっとも手軽にイラブー汁を楽しめるのがこちらの「イラブー定食」です。

メインのイラブー汁にフーチバージューシー、ウカライリチー、ジーマミー豆腐、スヌイ、漬物がセットになっており、価格は4,000円となります。

どのお料理も丁寧に調理されていることが感じられるものばかりで、本格的な沖縄料理店と比べても大差はないレベルです。

イラブー料理 沖縄料理

『イラブー料理』沖縄料理

お店のメニューは先程ご紹介させていただいた「イラブー定食」と「カナ定食」「イラブー汁付きカナ定食」の3種類のみとなっています。

「カナ定食(4,800円)」と「イラブー汁付きカナ定食(6,300円)」はコース料理で、豆腐ようやドゥル天、クーブイリチーなどなど、おいしい沖縄料理をゆっくり堪能することができますよ♪

イラブー料理 カナ 店内の雰囲気

『イラブー料理 カナ』店内の雰囲気

オジーオバーの家に遊びに来たような気分になる雰囲気の店内です。壁にはお店を訪れた芸能人の写真がたくさん貼られていました。

また店員さんはとても親切な方で、お料理を一品ずつ丁寧に説明して下さりました。

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イラブー料理カナ 店舗情報

水牛
水牛

住宅地にあってお店の場所がわかり辛いので、お店を予約する時に「お店への行き方」と「駐車場の場所」を確認したほうが良いわ!

イラブー料理 カナ
  • 電話番号:098-930-3792《完全予約制》
    ※予約状況は『お店の公式サイト(お知らせ)』でご確認頂けます。
  • 住所:沖縄県中頭郡北中城村字屋宜原515-5
  • 営業時間:18:00~最終入店19:30(22時閉店)
  • 定休日:日・月・火・水・木
    金曜日と土曜日の夜のみ営業です。
  • 駐車場:なし
  • その他:支払いは現金のみ
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イラブー料理カナ まとめ

今回は沖縄以外では珍しいイラブー料理が頂けるお店【イラブー料理 カナ】をご紹介させていただきました。

高級食材を使用しているため価格設定は少々お高めですが、調理にかかる手間や提供されるお料理のクオリティを考えると妥当な価格だと感じました。

イラブー汁だけでなく本格的な沖縄料理を楽しめるお店でもありますので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか?

カナ沖縄料理 / 北中城村)

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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