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スンドゥブドゥビドゥブ 北谷にあるスンドゥブ専門店のおすすめメニューは?

スンドゥブドゥビドゥブ韓国料理
この記事は約7分で読めます。

当記事では、北谷町美浜にある韓国料理スンドゥブチゲの専門店『スンドゥブドゥビドゥブ』さんをご紹介しています。

早口言葉のような店名ですが、提供されるスンドゥブチゲは本格派。

「おすすめメニュー」や「店内・店員さんの雰囲気」などをまとめてみましたのでご覧下さい。

水牛
水牛

「スンドゥブ(純豆腐)チゲ」と一口に言っても、その種類は様々。専門店で色々な味を楽しんでね♪

チョンダラー
チョンダラー

「ビビンバ」や「クッパ」「チヂミ」などのメニューもあるぜ!

2020年8月現在、スンドゥブドゥビドゥブでは『テイクアウトメニュー』も用意されています。
※電話予約・駐車場での受取可能。
※テイクアウトの場合は、全メニューが10%OFFとなります。
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スンドゥブドゥビドゥブ とは?

『スンドゥブドゥビドゥブ』店舗看板

『スンドゥブドゥビドゥブ』店舗看板

スンドゥブドゥビドゥブは北谷町美浜58号線沿いにある韓国料理*スンドゥブチゲの専門店です。

元々は北中城村屋宜原にあったお店で、2016年4月に現在の北谷へ移転してきました。

珍しいスンドゥブチゲの専門店ということもあって、なかなかの人気店でもあります。

店名の”スンドゥブドゥビドゥブ”はかなり個性的なネーミングでしたので「どんな意味があるのかなー?」と調べてみたのですが、それらしい意味は見つけられませんでした。

韓国語なのか、はたまたインパクトだけで付けたのでしょうか?知っている方がいれば教えて下さい♪

*スンドゥブチゲとは?

スンドゥブ(純豆腐)とは朝鮮のお豆腐の一種で日本の柔らかい「おぼろ豆腐」のようなもの。沖縄で言えば「ゆし豆腐」ですね!

スンドゥブはお豆腐だけを指す言葉ですが、チゲの食材として使われることが多いために「スンドゥブ・チゲ」の略称として用いられることが多いようです。

ちなみにチゲは「鍋料理」という意味です。

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スンドゥブドゥビドゥブメニュー表

『スンドゥブドゥビドゥブ』メニュー表

『スンドゥブドゥビドゥブ』メニュー表

スンドゥブドゥビドゥブのメニュー表です。

各スンドゥブメニューにはライス・ナムル・生卵がセットでついてきます。

辛さは「マイルドから5辛まで」の6段階が記載されていますが、10辛までは提供可能とのことです。

5辛でカレーの辛口程度とのことですので、辛いのが好きな方は6辛以上にもチャレンジできそうですね!

辛いものが苦手な方は、バターやチーズトッピングでマイルドにして食べるのがオススメ♪

セットのご飯は無料で春雨に変更することも可能です。

スンドゥブドゥビドゥブ ビビンバメニュー

『スンドゥブドゥビドゥブ』ビビンバメニュー

上記画像がビビンバメニューです。

ビビンバは「オリジナル(980円)」「焼きチーズ(1,180円)」「明太マヨ(1,080円→1,180円)」「マヨ(1,080円)」の四種類から選ぶことができ、「スープ」と「韓国のり」がセットでついてきます。

他にはチヂミやトッポギ(韓国の甘辛い味噌味の餅)、きなこ黒みつアイスなどのサイドメニューもありました。

夏季は「トッポギ餅ぜんざい(300円~)」や「かき氷(200円~)」なども販売されていました。

スンドゥブドゥビドゥブ テイクアウトメニュー

スンドゥブドゥビドゥブ テイクアウトメニュー

『スンドゥブドゥビドゥブ』テイクアウトメニュー

こちらはスンドゥブドゥビドゥブのテイクアウトメニューです。

店内で飲食できるほとんどのメニューが持ち帰りできる他、具だくさんのお弁当やファミリーナムルパックなどもお得な価格で販売されています♪

テイクアウト予約注文 電話番号:️098-936-4558
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スンドゥブドゥビドゥブオススメメニュー

ここではスンドゥブドゥビドゥブのおすすめメニューを2つご紹介しています。

トロトロ牛すじスンドゥブ(マイルド)

『スンドゥブドゥビドゥブ』トロトロ牛すじスンドゥブ(マイルド)

『スンドゥブドゥビドゥブ』トロトロ牛すじスンドゥブ(マイルド)

どのスンドゥブも美味しいのですが、私の個人的なオススメはこちらのトロトロ牛すじスンドゥブ(マイルド)です。

メニュー名の通りトロトロに煮込まれた牛すじがたくさん入っていて、牛すじから出たダシがスープに良く合います

あさりなどもたくさん入っていて「牛すじのダシと海鮮系のダシが喧嘩しないかな?」と思うかもしれませんが、とっても仲良しでした。

あえて”マイルド”にすることで、複雑なスープの旨味をより味わえるかと思います。

セットの生卵は溶いて入れても良いのですが、そのままドボンして温泉卵風にして食べるのがGOODです!

またこれは全メニュー共通ですが、ご飯は全て注文が入ってから羽釜で炊き上げるこだわりがあります。

お釜で炊いてありますので、ご飯を最後まで食べるとお釜におこげがたくさん残ります

私はこの記事を書いている時に気づいたのですが、このおこげはスンドゥブのスープを少しかけるとキレイに食べられるのですね。(私の席になかったのですが、店内の張り紙に書いてある食べ方のようです。)

私は頑張っておこげをスプーンで取って食べていました;

豚スンドゥブ(2辛)

『スンドゥブドゥビドゥブ』豚スンドゥブ(2辛)

『スンドゥブドゥビドゥブ』豚スンドゥブ(2辛)

こちらは豚スンドゥブの2辛。

スタンダードなスンドゥブチゲで「チゲ食べてるー!」と実感できるメニューです。

先程の牛すじスンドゥブの辛さ(マイルド)と比べると、チゲの色が全く違うのがわかります。

とは言っても2辛ですので辛すぎるという事もなく、初めてスンドゥブを食べる方には2辛がちょうどいいのではないかと感じました

豚スンドゥブ(2辛)は、スンドゥブ初心者の方にもおすすめできるメニューです。

スンドゥブドゥビドゥブ店内、店員さんの雰囲気は?

ここではスンドゥブドゥビドゥブさんの店内、店員さんの雰囲気を私が感じたままに書いています。

店内の雰囲気

スンドゥブドゥビドゥブさんの店内はとてもキレイです。

謎のカエルの置物が店内外にありましたが、これはお店の方の趣味でしょうか(笑

横長な作りのお店で「カウンター席・テーブル席」が選べます。お手洗いもキレイに掃除がされていて◎

店員さんの雰囲気

店員さんは日曜日に行ったからか、10代ぐらいの若い方が大半でした。

皆さん真面目に仕事をしている印象で、安心して食事をすることができました。

スンドゥブドゥビドゥブ 施設情報

こちらは「スンドゥブドゥビドゥブ」の施設情報まとめです。

  • 住所:沖縄県中頭郡北谷町美浜3-1-12
  • 駐車場:有(店舗前8台/店舗裏に第2駐車場あり3台)
  • 電話番号:098-936-4558
    (予約・問い合わせ・テイクアウト注文)
  • 休み:無し
  • 営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
  • その他:支払いは現金のみ

スンドゥブドゥビドゥブ 周辺地図

こちらは「スンドゥブドゥビドゥブ」周辺地図です。

スンドゥブドゥビドゥブ 巡りまとめ

  • スンドゥブドゥビドゥブは北谷にあるスンドゥブチゲ専門店。
  • オススメメニューは、トロトロ牛すじスンドゥブ(マイルド)。
  • 辛さが選べるので、辛いものが苦手な人でも楽しめる。
  • スンドゥブのみではなく、ビビンバやスイーツメニューも提供されている。

スンドゥブドゥビドゥブ韓国料理 / 北谷町)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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