与那原そば民芸食堂(与那原町)沖縄そばのルーツ「唐人そば」もあり！手打ち麺がうまいお店！

当記事では、与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば(与那原そば)の専門店『与那原そば民芸食堂』をご紹介しています。

「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」をまとめてみましたのでご覧下さい！

与那原そば民芸食堂とは？

『与那原そば民芸食堂』外観写真

与那原そば民芸食堂は、与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば(*与那原そば)の専門店です。[*与那原そばは”初めて地域の名がついた”と言われる沖縄そばです。(他に宮古そば/八重山そば等があります。)]

『ソーキそば(750円)』や『てびちそば(730円)』などの定番メニューを始め、『骨汁(650円)』や『ジューシー(180円)』、食べられる店が少なくとても珍しい『唐人そば(650円)[*沖縄そばの原点といわれるそば]』などを提供しています。

「自家製麺がおいしい！」と口コミなどで高い評価を得ており、お昼時にはいつも満席になる人気店です♪

『与那原そば民芸食堂』店内の雰囲気

上記画像は『与那原そば民芸食堂』の店内の雰囲気です。

店内は清潔感のある一般的な食堂の雰囲気で、お席は「テーブル席(4名掛け×3席)」「座敷席(4名掛け×3席)」が用意されています。

ここからは、与那原そば民芸食堂の「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」を項目ごとにご紹介していきます！(各項目をクリックでジャンプできます)

『民芸食堂』メニュー

こちらでは、与那原そば民芸食堂のおすすめメニューをご紹介しています。

『与那原そば民芸食堂』唐人そば

最初におすすめするのが『唐人そば(650円[限定10食])』です。(*2018年6月1日から提供開始)

”沖縄そばのルーツ”とされる『唐人そば』は、上画像のように真っ黒なスープが特徴です。スープには、じっくり煮出した「豚ダシ」と「濃口醤油」が使用されているとのこと。

醤油ラーメンのような見た目ですが、食べてみると”醤油の旨味が強めの沖縄そば”といった感じで、飲めば飲むほどクセになるお味です♪

また麺には、他のそばと同じくお店自慢の「もっちり食感麺」が使われています。食べた時は醤油ラーメンなのに後味は沖縄そばという、なんとも不思議でおいしいそばでした。

『与那原そば民芸食堂』祭りそば

もう一つおすすめするのが『祭りそば(850円)』です。

祭りそばは「ロース」「三枚肉」「ちまぐ」「本ソーキ」と4種類のお肉が入った贅沢なそばです♪

透明度が高いカツオダシと豚の旨味が絶妙のスープに、お店自慢のもっちり食感麺。丁寧に処理された臭みが少ない柔らかなお肉達。どれも最高です！

特に「ちまぐ」は本当にトロトロで美味しかったです。

こちらは、与那原そば民芸食堂の店舗情報です。

こちらは、与那原そば民芸食堂周辺の地図です。