民芸食堂(与那原町)沖縄そばのルーツ「唐人そば」もあり!手打ち麺が旨い店!

民芸食堂 ランチ
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この記事では与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば専門店『民芸食堂』を紹介しています。

「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」をまとめてみましたのでご覧ください!

キジムナー
キジムナー

シンプルでおいしい沖縄そばがいただける与那原の人気店♪

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民芸食堂とは?

民芸食堂 外観写真

『民芸食堂』外観写真

民芸食堂は与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば(*与那原そば)の専門店です。

*与那原そばは”初めて地域の名がついた”と言われる沖縄そばです。
(他に宮古そば/八重山そば等があります。)

『ソーキそば』や『てびちそば』などの定番メニューを始め『骨汁』や『ジューシー』、食べられる店が少なくとても珍しい『唐人そば(沖縄そばの原点といわれるそば)』などを提供しています。

「自家製麺がおいしい!」と口コミなどで高い評価を得ており、お昼時にはいつも満席になる人気店です♪

民芸食堂 店内の雰囲気

『民芸食堂』店内の雰囲気

上画像は『民芸食堂』の店内の雰囲気です。

店内は清潔感のある一般的な食堂の雰囲気で、お席は「テーブル席(4名掛け×3卓)」「座敷席(4名掛け×3卓)」が用意されています。

追記

コロナ対策で座敷の席数が1卓のみとなっていました。

ここからは『民芸食堂』の「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」を項目ごとに紹介していきます!(各項目をクリックでジャンプできます)

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民芸食堂おすすめメニュー

民芸食堂 メニュー

『民芸食堂』メニュー

こちらでは民芸食堂のおすすめメニューを紹介しています。

エイサーくん
エイサーくん

2021年6月現在、どのそばも大・中サイズから選択できます!

そばメニューは全品お持ち帰り(テイクアウト)可能です。
※上画像のメニューの他、お弁当も販売されています。
こちらのお店のそばは「自家製生麺」を使用しているため、茹で時間が4~5分程かかります。ネギ抜き対応可能です。

唐人そば

民芸食堂 唐人そば

『民芸食堂』唐人そば

最初におすすめするのが『唐人そば』です。(*2018年6月1日から提供開始)

”沖縄そばのルーツ”とされる『唐人そば』は上画像のように真っ黒なスープが特徴です。スープにはじっくり煮出した「豚ダシ」と「濃口醤油」が使用されているとのこと。

醤油ラーメンのような見た目ですが、食べてみると”醤油の旨味が強めの沖縄そば”といった感じで、飲めば飲むほどクセになるお味です♪

また麺には他のそばと同じくお店自慢の「もっちり食感麺」が使われています。食べた時は醤油ラーメンなのに後味は沖縄そばという、なんとも不思議でおいしいそばでした。価格は650円

チラガー
チラガー

各テーブルにはコーレーグース・七味唐辛子・紅生姜が置かれていたぜ

祭りそば

民芸食堂 祭りそば

『民芸食堂』祭りそば

もう一つおすすめするのが『祭りそば』です。

祭りそばは「ロース」「三枚肉」「ちまぐ」「本ソーキ」と4種類のお肉が入った贅沢なそばです♪

透明度が高いカツオダシと豚の旨味が絶妙のスープにお店自慢のもっちり食感麺。丁寧に処理された臭みが少ない柔らかなお肉達。どれも最高です!

特に「ちまぐ」は本当にトロトロで美味しかったです。価格は800円

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民芸食堂 店舗情報

民芸食堂 店舗情報

こちらは民芸食堂の店舗情報です。

  • 住所:沖縄県与那原町字与那原433
  • 駐車場:あり(無料/店舗横に6台)
  • 電話番号:098-945-3154
  • 休み:木曜日
  • 営業時間:11:00~14:00
  • テイクアウト:全メニュー可(価格は店内飲食時と同じ)

民芸食堂 周辺地図

こちらは民芸食堂の周辺地図です。

民芸食堂 まとめ

  • 民芸食堂は与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば(与那原そば)の専門店。
  • 沖縄そばのルーツ『唐人そば』も1日10食限定で提供している。
  • おすすめメニューは「唐人そば」「祭りそば」の2つ。
  • そばは全メニューテイクアウトOK!ジューシーや弁当も購入できる。
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民芸食堂定食・食堂 / 首里駅石嶺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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