当記事では、那覇市仲井真にある「肉そば」がウリのお店、丸源ラーメン那覇国場店さんをご紹介しています。
「おすすめメニュー」や「店舗情報」「接客はどう？」など、2018年8月にオープンした人気ラーメン店についてをまとめています！
日本全国にファンがいる人気ラーメン店の味が、沖縄でも楽しめるようになったよ♪
丸源ラーメン那覇国場店とは？
『丸源ラーメン 那覇国場店』 店頭写真
丸源ラーメン那覇国場店は、全国に100店舗以上を展開する「丸源ラーメン」のチェーン店の一つです。
「丸源ラーメン」は沖縄県内では、2020年8月現在「沖縄美里店(沖縄市美里仲原町1-3)」と、今回私が訪れた「那覇国場店(那覇市字仲井真148)」の2店舗が営業中です。
看板商品の「肉そば」は650円からと、その他のラーメン屋さんと比較してもリーズナブルで、全国的なチェーン店とあって味や接客も研究されているため、安心して食事をすることができます。
ちなみに、丸源ラーメンの運営会社「株式会社物語コーポレーション」は人気焼肉チェーン『焼肉きんぐ』なども手掛けており、かなり大きな会社のようです。
ここからは、色々な”味変”も用意されている丸源ラーメンさんの「おすすめメニュー」や「3つある調味料での味変の感想」「接客はどう？」「店舗情報」などを項目ごとにご紹介していきます！(各項目をクリックでジャンプできます)
丸源ラーメン那覇国場店のおすすめメニューは？
ここでは、丸源ラーメン那覇国場店のおすすめメニューをご紹介しています。
熟成醤油ラーメン「肉そば」
丸源ラーメン 熟成醤油ラーメン「肉そば」650円
最初にご紹介するのは看板メニュー。
丸源ラーメンの基本中の基本、熟成醤油ラーメン「肉そば」(650円)です。
醤油ベースで、豚、鶏、香味野菜、昆布、うるめ干し、さば節、背脂など様々な食材から作られたスープは、にんにくもよく効いていて、とてもクセになる味わいです。
一番上にのっている薄切りのお肉は「豚肉」で、とても柔らかく食べやすいです。また麺はとてもコシが強いものを使用しているようでした。
他のラーメンと違うのが存在感のある「玉ねぎ」が入っているところで、甘みが良い感じに出ており美味しかったです。
下記の「味変の感想」の項目でも書いていますが、一番上にのっている「柚子こしょうおろし」はかなり好みが分かれるところだと感じました。
柚子があまり好きではない方は、注文時に抜いてもらうのも良いかと思います。
熟成醤油「辛肉そば」
丸源ラーメン 熟成醤油ラーメン「辛肉そば」
続いてご紹介するのが、熟成醤油ラーメン「”辛”肉そば」(780円)です。
先程の「肉そば」の上に唐辛子が一面にまぶしてある商品で、見た目通りかなりの辛さです。
もちろん辛いだけではなくしっかり「肉そば」の旨味も残っていますが、基本的には別物と考えて良さそうです。
辛いものが好きな方にはとてもオススメしたいラーメンで、各テーブルに置かれている丸源ラーメンさん一押しの『どろだれラー油(味変の感想の項目に詳細)』を加えると更に辛くすることもできます。
丸源ラーメン那覇国場店「肉そば」の味変の感想は？
『丸源ラーメン』 4つの味変
ここでは、丸源ラーメン那覇国場店の「肉そば」の味変の感想を書いています。
丸源ラーメンでは一杯の「肉そば」で4つの味の変化を楽しむことができます。
丸源ラーメン肉そば「柚子こしょうおろし」
まずはそのまま食べます。
しかしこの時、上記の4回の味変に含まれていない「柚子こしょうおろし」が気になりました。
大根おろしと完熟柚子を混ぜたもののようですが、これを最初に崩すかどうかでもかなり味が変化します。
丸源ラーメン どろだれラー油
XO醤なども入っているという、名前の通りのドロっとしたラー油です。
ラーメンが来る前にちょっと餃子につけて食べてみたのですが、普通のラー油として使うものではないようで餃子には合いませんでした。
スープに入れると良い感じに辛さを足してくれます。
丸源ラーメン 揚げにんにく
個人的に大ヒットだったのが、こちらの「揚げにんにく」です。
肉そばのスープに入れると香ばしさがUPし、本当においしかったです。
普通のにんにくより香りが強いように感じました。大量に入れてもGOODです。
最後に入れるのが、お酢です。
少し入れただけでもかなり味が変わりますので、注意が必要です。
丸源ラーメン那覇国場店の接客はどう？
ラーメンがおいしいのはもちろんですが、気になるのが接客面ですよね。
ここでは、丸源ラーメン那覇国場店の接客についてを書いています。
私がお店についたのは、開店とほぼ同時の午前11時頃で店内はまだ空いていました。
店内に入るとラーメン店らしいとても元気な声で挨拶があり好印象でした！
土曜日だった為か店員さんは学生さんと思われる若い方が多かったのですが、皆さんしっかり接客をされていて素晴らしかったです。
店員さんの人数も多く、忙しくなっても迅速に対応してもらえそうだと感じました！
丸源ラーメン那覇国場店 店舗情報
こちらは、丸源ラーメン那覇国場店の店舗情報です。
丸源ラーメン那覇国場店周辺地図
こちらは、丸源ラーメン那覇国場店周辺の地図です。
丸源ラーメン美里店 店舗情報
こちらは、丸源ラーメン美里店の店舗情報です。
丸源ラーメン美里店周辺地図
こちらは、丸源ラーメン美里店周辺の地図です。
丸源ラーメン那覇国場店巡りまとめ
- 丸源ラーメン那覇国場店は、全国に100店舗以上を展開する「丸源ラーメン」のチェーン店の一つ。
- おすすめメニューは、看板メニューである「肉そば」。辛いもの好きの方は「辛肉そば+どろだれラー油」を是非！
- 3つの調味料による味変はどれもよく考えられており、好みの味を見つける楽しさがある。
- 丸源ラーメン那覇国場店は接客も良く、安心して美味しいラーメンが食べられるお店。
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丸源ラーメン 那覇国場店 （ラーメン / 安里駅、牧志駅、壺川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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