![まぜ麺マホロバ 外観](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/46d4154b3debb729561d3fd783243620.png)
『まぜ麺マホロバ』外観
今回紹介させていただくのは、沖縄県内の台湾まぜそば(油そば)ランキングで常に上位に君臨する人気店『まぜ麺マホロバ』です。
お店があるのは那覇市牧志。《国際通り》から一本入ったところにあり、ゆいレール美栄橋駅からは徒歩約7分とアクセスも良いお店となっています♪
![チラガー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/4cbba21d4dfa6e3efd04b8c81f6b5088.png)
ホテルJALシティ(角にCOACH)があるところを曲がって真っすぐ行けば、左手にお店が見えてくるぜ!
![ヒージャー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/41cafc8a3dbb0761277d614251b6e863.png)
お店専用の駐車場はないから、近隣のコインパーキングを使用する必要がある。ちなみに車で来たことを店の人に伝えると、トッピングを一つ無料でサービスしてくれるぜ!
![まぜ麺マホロバ 店内の雰囲気](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/e7387fd97fc9200b2a301a0cc02ea5db.png)
『まぜ麺マホロバ』店内の雰囲気
こちらが『まぜ麺マホロバ』の店内の雰囲気です。全12席という小さめの店内にはカウンター席(6席)とテーブル席が2つ(4人掛け/2人掛け)用意されていました。
![キジムナー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/173ae3f20d32b309da5a7677d09befb5.png)
照明やテーブル、椅子などもかわいくておしゃれなカフェみたい♪
![まぜ麺マホロバ メニュー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/69081d9c00985302aa3f9cf53b3efa5e.png)
『まぜ麺マホロバ』メニュー
こちらが『まぜ麺マホロバ』のメニューです。麺の種類をまぜ麺、まぜ麺焦がしチーズ、旨辛台湾まぜ麺の3つから選んだ後、麺の量(200gから380g)、トッピングを自由に選択して注文します♪
![エイサーくん](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/50307728562013283cdd8da24c832f72.png)
麺メニューの価格には「おかわり自由のみそ汁」と麺を食べ終わった後に入れる「追い飯(2,3口分)」が含まれています!
![シーサー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/737d0ea050a2dfb8525d5fe91991160c.png)
旨辛台湾まぜ麺は辛さを4段階から選べて【MILD→HODOHODO→ROKOTSUNI→BARIBARI】の順で辛くなります!私は2段階目のHODOHODOでも結構辛く感じましたよ!
![まぜ麺マホロバ まぜ麺](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/52e564cc8588a3bb404aae25bc585a9f.png)
『まぜ麺マホロバ』まぜ麺
こちらが『まぜ麺マホロバ』の「まぜ麺」です。香味油をまとったコシが強い中太麺の上に卵黄、そぼろ、ニラ、ねぎ、刻み海苔がのせられています。
まぜ麺は最初に全ての具材を豪快に混ぜていただくのが正しい食べ方とのこと(詳細は下画像)で、ガーッと混ぜて食べてみると魚粉や香辛料の風味が感じられ、麺の食感など全てが一体となっていて旨いです♪
![アグー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/64ae032485aad793090071f56de9d3e4.png)
ちなみにセットのみそ汁はあまった卵白とわかめが入った「かき玉汁」だったよ!これがおかわり自由なのは嬉しいね♪
![まぜ麺マホロバ まぜ麺のおいしい食べ方](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/622ec5446e66a748457c6a2a4c391367.png)
『まぜ麺マホロバ』まぜ麺のおいしい食べ方
こちらはテーブルにあった「まぜ麺のおいしい食べ方」です。食べ方と言っても特に難しいことはなく、とにかく最初によく混ぜて食べればOKなようですね♪
【ゆず胡椒・自家製ラー油・昆布酢】で味変が楽しめるのですが、調味料を直接麺にかけてしまうのではなく、取り皿に麺を分けてそこにかけるのがオススメです。
![水牛](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/a16db2357d31d054997ed97ba7f7864b.png)
記事の冒頭で紹介した「駐車場代金の代わりに選べるトッピング」についても書かれているわね。
![まぜ麺マホロバ 卓上にあるもの](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/c82c2289ab3d4ee7d61a43a39dfa3c12.png)
『まぜ麺マホロバ』卓上にあるもの
こちらが『まぜ麺マホロバ』の「卓上にあるもの」です。先程紹介した3つの味変用調味料の他、塩コショウもありました。
![まぜ麺マホロバ 旨辛台湾まぜ麺](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/e6bfe293f6ce4516f11e7f3ccf4b74b3.png)
『まぜ麺マホロバ』旨辛台湾まぜ麺
こちらは「旨辛台湾まぜ麺」です。使用されている具材などは先に紹介した「まぜ麺」と同じですが、辛味が加わるだけでかなり違った味わいになります。
今回は下から2番目の辛さ”HODOHODO”を選択したのですが結構辛めに感じましたので、初めて食べる方は一番下の”MILD”から試してみるとちょうど良いかなと感じました♪
![シーサー](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/28e8384ee632621565822162b4f14efa.png)
「昆布酢」を少し入れるとめちゃくちゃ自分好みの味になった!
![イソヒヨドリ](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2021/07/b8f809f62eddd3e648f6844290994e6d.png)
もしトッピングするなら「粗刻み生ニンニク」や「揚げにんにく」がめっちゃ合いそうだ!
![まぜ麺マホロバ マホロバのシャムそば](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/e50e7ec0b54f44cf35d414902047b425.png)
『まぜ麺マホロバ』マホロバのシャムそば
こちらは季節限定の冷やし麺「マホロバのシャムそば」です。冷やし中華ならぬ冷やしまぜそば。具材にはトマト、卵、白きくらげ、パクチーが使用されています。
ナンプラーをベースにしたアジアンなソースがさっぱり美味しい爽やかな一品です♪
まぜ麺マホロバ 店舗情報
- 電話番号:098-917-2468(予約不可)
- 住所:沖縄県那覇市牧志1-2-17
- 営業時間
【月~土】11:30~22:00
【日曜日】11:30~21:00 - 定休日:なし
- アクセス:ゆいレール「美栄橋」より徒歩約7分
- 駐車場:なし(近隣のコインパーキングを利用する必要があります。)
- お店のFacebookページ:「まぜ麺マホロバ Stir noodle Mahoroba」
- テイクアウト(持ち帰り):可
- デリバリー(配達):可(UberEatsでの対応)
※テイクアウト&デリバリーの対応時間は《11:30~21:15》です。 - その他:沖縄市に姉妹店(まぜ麺マホロバ コザ)有
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まぜ麺マホロバまとめ
今回は那覇市牧志にある人気店【まぜ麺マホロバ】を紹介させていただきました!
お店自慢の「まぜ麺」は具材の量や味の濃さなど全てのバランスが絶妙で、これまでに食べてきた油そばやまぜ麺の中でも随一の完成度だと感じました♪
オシャレな雰囲気の中で沖縄県内トップクラスのまぜ麺が楽しめる超おすすめ店ですので、一度チェックしてみてくださいー!
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![](https://okinawameguri.com/wp-content/uploads/2020/12/51ad5c8f5e0dbfbde233cc2e7b164af3-160x90.jpeg)
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まぜ麺マホロバ (台湾まぜそば / 美栄橋駅、県庁前駅、牧志駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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