当記事では、那覇市久茂地にある「日本各地の銘酒」や「揚げたての天ぷら」が楽しめるうどん屋『インディゴ(INDIGO)』をご紹介しています。
「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」をまとめてみましたのでご覧下さい!
インディゴ(INDIGO)とは?
インディゴ(INDIGO)は、那覇市久茂地にある「日本各地の銘酒」や「揚げたての天ぷら」が楽しめるうどん屋です。
沖縄では珍しい本格的なうどんがいただけるお店で、平日だけでなく土日祝日もランチ営業(11:30-15:00)しているとあって、2019年6月にオープンしたばかりですが、既に大人気のお店となっています♪
毎日国産小麦を自家製麺しており、打ちたて切りたて茹でたてのうどんを提供するというこだわりも◎
こちらは、2020年1月4日放送の『ウィン♪ウィン♪(グルメナビ)』でも紹介されたお店です!(*番組内で紹介されたメニューは「親子天ざる[冷] 950円」「天かけ(エビ・野菜)[温] 1,050円」「かぶの鬼みぞれうどん[限定メニュー]+里芋天 950円」でした。)
上記画像は『インディゴ(INDIGO)』の店内の雰囲気です。
店内はカフェのようにおしゃれな雰囲気で、総席数は14席ほどとなっています。
お席は「カウンター席(6席)」と「テーブル席(8人掛け×1席)」が用意されていました。
ここからは、インディゴ(INDIGO)の「おすすめメニュー」や「詳細な店舗情報」を項目ごとにご紹介していきます!(各項目をクリックでジャンプできます)
インディゴ(INDIGO)おすすめメニュー
こちらでは、インディゴ(INDIGO)のおすすめメニューをご紹介しています。
・全国の希少な銘酒も揃っています。
・天ぷらのテイクアウトも可能です。
天ぶっかけ(エビ・野菜)
最初におすすめするのが『天ぶっかけ(エビ・野菜)[1,000円]』です。
国産小麦を使用したしっかりとコシのある讃岐うどんに、優しい味わいの天然素材を使用した出汁つゆ、そして専門店で出てくるようなサクサクの天ぷら。
どれもハイレベルな仕上がりで見た目も美しく、これで1,000円はかなりコスパが高いと感じました♪
天ぷらの種類は「エビ」「カボチャ」「ナス」「紅生姜」「大葉」「えのき」でした。
釜玉めんたいこ
もう一品おすすめするのが『釜玉めんたいこ(800円)』です。
卵以外は別皿で提供されるので、色々な味が楽しめるメニューです。
うどんと卵だけのシンプルな味わいに、めんたいこの辛味を加えると旨味が倍増します♪
うどんメニューの他、お酒に合う「だし巻(550円)」「茄子のあげだし(400円)」「島ラッキョの味噌漬(300円)」などのメニューも揃う『インディゴ(INDIGO)』。リピート間違い無しの名店です!
インディゴ(INDIGO)店舗情報
こちらは、インディゴ(INDIGO)の店舗情報です。
インディゴ(INDIGO)周辺地図
こちらは、インディゴ(INDIGO)周辺の地図です。
インディゴ(INDIGO)巡りまとめ
- インディゴ(INDIGO)は、那覇市久茂地にある「日本各地の銘酒」や「揚げたての天ぷら」が楽しめるうどん屋。
- 店内はカフェのようにおしゃれな雰囲気で、総席数は14席ほど。
- おすすめメニューは「天ぶっかけ(エビ・野菜)」「釜玉めんたいこ」の2つ。
- 2020年1月4日放送の『ウィン♪ウィン♪(グルメナビ)』でも紹介されたお店。
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